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呦呦

时间:2018-06-26 17:06来源:萌货国际烘焙

听说,很多人心中都有着一个烘焙梦,希望自己的双手能幻变出美味的面包或者漂亮的蛋糕。正因为有梦,越来越多的人毅然带上行李,从自己熟悉的城市,不惜远行来到一个陌生的城市学习,只为了学到更系统专业的知识。本期我们的主人公呦呦就是这样,不惜艰难,两次从美丽而又遥远的云南来到广州学习,是什么让她这么坚定的在烘焙路上前行?又是什么支持她再次来到萌货,接下来,让我们一起走进呦呦的内心世界吧。

(乐观自信的呦呦)


如果说人来到一个地方学习,是偶然的机会,那么这个人第二次来这个地方学习,绝对就是她的选择。

呦呦原本有着很多人梦寐以求的工作,在银行里上班有着稳定的工作、稳定的收入,挺好的。可正因为这稳定的工作,让怀孕期间的呦呦感觉到生活越来越枯燥,为了迎接新生儿的到来,想让自己孩子能吃到健康营养的食品,呦呦决定开始自己学着做一些简单的蛋糕和面包。

刚开始呦呦只是做些面包蛋糕给家人和朋友尝尝,大家试过之后都发朋友圈,然后引来了很多人咨询能否销售?这让呦呦嗅到了商机。

呦呦感觉当今社会食品添加剂问题越来越严重,身边也越来越多人因为这个问题身体越来越差,想到这呦呦想尝试自己开一家不使用添加剂的烘焙坊,让更多人都能品尝到这健康又美味的食品。

但是呦呦感觉到凭借当时自己的能力是完全不足以开店销售的,技术还不够硬。于是呦呦通过网络了解到了很多烘焙学校,在做了很多对比之后,呦呦发现萌货无添加剂蛋糕技术跟自己的理念不谋而合。所以在15年,呦呦不顾家人反对,毅然辞去了银行的工作,独自坐飞机奔赴广州来学习。

当时来萌货,呦呦学习的是【私房蛋糕创业班】课程,学成归去后,呦呦在云南当地开了一家工作室。不但可以销售产品,同时还教别人做蛋糕,呦呦感觉自己的梦想正在慢慢实现。但是三年的经营下来,积累了越来越多的顾客,呦呦想把店铺扩张,但是如果产品太少,扩张后的业绩就难以支持成本了。

(呦呦工作室照片)

这时呦呦打算提升自我,进行第二次的学习,让技术升级,产品类型增加。这次呦呦想也没想就直接选择了萌货,来进修一个【高级韩花课程】

(呦呦学员作品)

很多人问呦呦为什么第二次依旧选择萌货?呦呦表示,接触了那么多培训院校,只有萌货老师是最负责任的,无论多晚只要遇到问题,向老师咨询,老师都会第一时间为她解决,培训后回到云南,经常都能得到老师发出来新的配方和新品视频,这些都让能让她学到很多。

同时老师上课的严格态度也是她选择这里很重要的一个原因。授课老师不单拥有着强硬的裱花技术,对学生的学习还严格负责任,做到每一个细节都认真教导,每一个重点的详细解释。让呦呦在课堂上不愿意开一刻钟小差,能做到更加专心致志的学习。

(授课老师)

这次课程后,呦呦跟我们表示,这次再次学习让她发现了自己还有很多要学习的地方,同时也对这个行业更有信心了,相信很快又会再来学习!

(呦呦和毕业作品合照)

(呦呦与老师的合照)

(呦呦毕业照)

以上就是热爱烘焙勇敢乐观自信的呦呦的故事,有没有让你也很心动?蝴蝶要展翅飞翔也要经过努力突破那厚重的茧,如果你有梦,就要勇敢的去实现它。你会发现你也可以像蝴蝶般美丽!

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