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韩理添 老师
高级翻糖蛋糕师
【履历】
      6年西点行业经验,了解西点品牌特性和销售热点,善于从视觉、嗅觉、触觉、味觉等多个角度塑造热销产品,打造市场新宠。具有手工匠人精神,其裱花造型蛋糕独具个人风格;精于慕斯和芝士蛋糕制作,熟练通过不同的做法变化出不同的口感。致力于将系统、专业的西点工艺倾囊相授,使学生掌握西点工艺规律、理论和核心技艺。
授课风范: